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강원도평창청정지역 맛있는고추가루

강원도평창고추가루입니다

일년중 설날이 지나면 하우스에 고추씨앗을 뿌리고 얼어 죽을까 걱정이 되어 이불을 덮어 주고 정성르럽게 가꾸면 씨앗이 올라 옵니다
1달여동안 키워서 밭에 심으면 예쁜고추 주렁주렁 익어 가면 고추를 따서 말려 이렇게 판매합니다.

시 중 가
20,000
판 매 가
17000
제조사
평창올림픽시장
원산지
국내
무 게
0.40Kg
주문수량

 

평창 맛있는 고추를 태양초로

말리는 방법

마당에 곱게 널어 말리면 물기가 빠지고 쭈글어 들어요

 고추를 널때 망사를 바닥에 펴면

고추가깨끗하게 말라요

 

 이렇게 며칠 정도 지나면 꼭지가 파랑에서 황색으로

변하는 것이 보이지요

 처음에는 아침 이슬을 맞아도 괜찮지만

어느 정도 건조가 되었을때는 하우스에 널어 완전 속까지 말리면 곰팡이가 끼지 않습니다.

그러나 요즘 날씨 비가 오락가락 하여 곰팡이가 생길까

걱정이되어 건조기에 살짝 ...

맛있는 태양초 마른고추를

꼭찌 따고 수건으로 닦아 깨끗한 고추를

방앗간에서 가루로 만든답니다

엄청힘들어요

솔직히 농사짓는 모습 안스럽습니다

 

 100평 하우스에 태양초를 만들기 위해

건조하는 모습입니다.

 

여기는 강원도 평창

백두대간이 흘러가는 곳

정선가리왕산과 영월 동강이 어우러 지는 평창으로

고추재배 으뜸환경지역입니다

 

우리 고추 드시고

 

건강하세요

 

마른 고추 한근(600g) 15,000원

 

110-367-840264 신한 엄윤성

010-8949-3118

입금하시고 받는이 주소 성함 폰번을 알려 주시면

택배로 배송해 드립니다.

20근 이상은 택배 공짜입니다

 완전 태양초가 되어 가고 있네요

밭에서 고추를 따서 며칠을 노지 햇볕에

말리면 이렇게 꼭지가

황색으로 바뀌어

갑니다

 

***이제 이 태양초는 판매해도 될듯합니다***

지금 주문하시면 1주일동안 완전히 말려서

발송해드립니다.

 

화전민들이 살던곳

예전에는 열 다섯 집이 살았었는데

지금은 셋집만 남았네요

그러다 보니 다른 집은 거의 농사를 짓지 않고

울 부모님만 농사일에 전염하신다구여

돈은 안되는데

아는 것이 농사일이라...

힘들다 하면서 해마다 밭에 고추를 심네요

 

아침 6시면 밭에 가시고

저녁 해가 져야 집에 들어 오니 안스럽기도 하구여

여든 셋의 나이에

먹고 사는 것이 뭔지... 이렇게 사네요

 

마음이 아름다운 분께서 주문하시면 좋겠습니다

고추 다듬기 힘드신분은

고추가루로 만들어 드립니다.

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